- 2009年10月 7日 12:19
今日のお昼ご飯は、高校生の娘と一緒のお弁当です。
娘はテスト期間が終了し、今日から朝練も復活しました。
コシヒカリのご飯の上に焼きタラコです。
ご飯はフリカケご飯です。
おかずはゆで卵、カマボコ、ブロッコリー、お肉を卵で包んだモノ、マカロニサラダ、ウインナー、シューマイです。
焼きタラコは表面をサッと焼いただけで、この焼き方が最高です。
昨夜の夕食はアサリのお味噌汁です。
コシヒカリのご飯とアサリのお味噌汁です。
おかずは、塩引き鮭、トンカツの卵とじ、イカ明太、ブロッコリー、マカロニサラダ、お漬物です。
娘はイカ明太が大好きです。
新潟のコシヒカリは美味しいです。
はさ掛けで天日干しされたお米を脱穀して精米します。
通常はこんなに粒ぞろいのお米にはなりませんが、いいお米は粒も揃い、未成熟のお米がありません。
だから、新潟産コシヒカリは美味しいのです。
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