岩船産コシヒカリ 無農薬米 玄米

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岩船産コシヒカリ 無農薬米(玄米)

無農薬米 玄米のおいしい炊き方

  • 軽く水洗いを2度ほど行い、ほこりやゴミなどを洗い流してください。もみ殻などが浮いてきましたら取り除いてください。
  • 浸水はきちんとしていただいた方が美味しく炊けます。夏場は2時間、冬場は6時間を目安にしてください。炊飯器で夜セットして朝炊き上がるタイマー炊飯ですと、浸水もしっかりとできます。
  • 水の量は、炊飯器に玄米用の目盛りがありましたら、それを目安にしてみてください。また、新米の時は水を少なめに、など、時期により工夫してみてください。

※ご注意※
こちらのお米は「玄米食用」に加工されたものではありません。
もちろん玄米でお召し上がりいただけますが、もみ殻のついたお米などが混入している場合がございますので、ご了承いただけますようお願いいたします。

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岩船産コシヒカリ 無農薬米 平成29年産 新米は10月27日より出荷です!

岩船産コシヒカリ 無農薬米 玄米 3kg
平成29年産
岩船産コシヒカリ
無農薬米
玄米 3kg

3,333円(税抜)

(税込 3600円)
数量: 
岩船産コシヒカリ 無農薬米 玄米 5kg
平成29年産
岩船産コシヒカリ
無農薬米
玄米 5kg

4,861円(税抜)

(税込 5,250円)
数量: 
岩船産コシヒカリ 無農薬米 玄米 10kg
平成29年産
岩船産コシヒカリ
無農薬米
玄米 10kg

8,981円(税抜)

(税込 9,700円)
数量: 
岩船産コシヒカリ 無農薬米 玄米 15kg
平成29年産
岩船産コシヒカリ
無農薬米
玄米 15kg
【5kg入り×3袋】

13,379円(税抜)

(税込 14,450円)
数量: 
岩船産コシヒカリ 無農薬米 玄米 20kg
平成29年産
岩船産コシヒカリ
無農薬米
玄米 20kg
【5kg入り×4袋】

17,404円(税抜)

(税込 18,800円)
数量: 
岩船産コシヒカリ 無農薬米 玄米 30kg
平成29年産
岩船産コシヒカリ
無農薬米
玄米 30kg
【5kg入り×6袋】

25,648円(税抜)

(税込 27,700円)
数量: 
岩船産コシヒカリ 無農薬米 玄米 1kg
平成29年産
岩船産コシヒカリ
無農薬米
玄米 1kg

1,111円(税抜)

(税込 1,200円)
数量: 
 

岩船産コシヒカリ 無農薬米のご紹介

新潟県内で生産されるコシヒカリはどれもおいしいと評判ですが、その中でも、魚沼、岩船、佐渡の地域でとれるコシヒカリは、財団法人日本穀物検定協会の食味官能試験において、毎年「特A」の評価をいただいているコシヒカリです。

特Aランクのコシヒカリは、こんなところで育ちます!

岩船産コシヒカリ 無農薬米 栽培地図新潟県の最北部に位置する岩船地域は、朝日連峰から流れる豊富な水資源を利用し、昔から米作りが盛んな地域であり、その品質は県内外でも高く評価されております。

岩船産コシヒカリの中でも、関川村の山間部は、夏場であっても日暮れは早く、西日が当たらないことで夜の気温が低くなり、寒暖の差がしっかり生まれます。この寒暖の差がお米の旨みを作り出していきます。新潟で「魚沼」「岩船」「佐渡」と特定名称を名乗れる新潟産コシヒカリは、地域の地形がこうした寒暖の差を作り、おいしいお米が出来上がります。

米作り名人 田村清一さんの自信作 「岩船産コシヒカリ 無農薬米」は、関川村で完全無農薬で栽培されたお米です。苗作りから稲刈りまで、農薬・化学肥料は一切使用せず育てた最高級の岩船産コシヒカリです。


農薬・化学肥料は一切使用していません!

なぜおいしい?新潟岩船産コシヒカリ

1.山間地で作られるコシヒカリだから

天空の棚田米朝日連峰、飯豊連峰が作り出す、日差しと日陰のほど良い調和で、結実後の気温の寒暖差(昼夜の気温差)がコシヒカリの旨味をさらに作りだしています。


2.清流荒川の澄んだ水

清流荒川の澄んだ水 荒川
新潟県関川村は山形県と県境にあり、三方を山脈に囲まれた環境です。山間ですので、新潟県下越地方の中でも、雪深い地域です。 屋根の雪下ろしを3回以上するほどです。

そんな雪と寒気ですが、田んぼの害虫を駆除する効果もあり、春になると真新しい田んぼが現れるというような感じです。

また、山の積雪は、時間をかけてゆっくりと融け出し、ゆっくりと地中に染み込み、地中で濾過された水が地表にあらわれ、沢に集まり川となり、田圃に注がれてきます。

新潟県の清流として毎年紹介され、川に遡上する鮭の釣りや桜鱒の釣りで有名な一級河川「荒川」に注がれる支流(山からの清水)を田圃に引いています。 関川村に流れる荒川は、新潟県の清流として毎年紹介され、川に遡上す鮎釣り、鮭の釣りや桜鱒の釣りで有名な一級河川です。

田圃には「荒川」に注がれる支流の水を引いています。
山からの豊富な天然水が田圃に注がれています。


3.無農薬に取り組んでいるから

アイガモ農法で無農薬に取り組んでいます健康で元気な毎日を過ごしていくための体作りに欠かせない、主食だから、安心・安全のコシヒカリを食卓にお届けしたいと願い、完全無農薬栽培に取り組んでいます。

苗の育苗から、除草剤・防虫剤などは一切使用していません。

田植え後は、アイガモを田んぼに放ち、雑草や虫などを食べてもらい、除草剤を一切使わないで、コシヒカリを育てています。

お米を作るプロフェッショナルとして、自信と誇りを持って愛情を注ぎ、新潟岩船産コシヒカリを生産しています。


4.一定量しか植えません

一定量しか植えませんおいしいコシヒカリには、「田圃にどれだけの苗を植えるか」が問われると田村清一さんは言いいます。

「植え過ぎは収穫量が増し農家の収入増になりますが、おいしいコシヒカリになるとは断言できません。私は専業農家として、真においしいコシヒカリを作るため、あえて一定割合の苗しか植えません。」と宣言する田村清一さん。

そのため一定量のコシヒカリしか収穫できませんが、美味しく、安全、安心いただける新潟岩船産コシヒカリを毎年生産しているお米が「岩船産コシヒカリ 無農薬米」です!


100%ピュアなコシヒカリをどうぞ! ブレンドしてません!

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