- 2008年10月26日 13:41
昨日のお昼ご飯は、高校生の娘と一緒のお弁当ではありません。
お休みの日ですが、高校生は学園祭です。
クラスでプラネタリウムをしたそうです。
ご飯はコシヒカリの焼き味噌お結びで、インスタントの松茸のお吸い物（焼きそばにも合います）で戴きます。
おかずは、塩引鮭、サラダの上に目玉焼きです。
コシヒカリのご飯は、焼きお結びにしても、とても美味しいです。
昨夜の夕食はコシヒカリのご飯と、キツネ（お揚げ）のお鍋、塩引鮭のカマの部分、お肉をキャベツで巻いたモノ、ショウガのお漬け物です。
コシヒカリのご飯は本当に美味しいです。
村上は、美味しいお米の「岩船産コシヒカリ」が収穫されます。
それだけではありません。
お魚も美味しいのです。
粟島、佐渡島があるので、海水の流れや、海底の地形や生息する生物が豊富なのだと思います。
塩引鮭だけではなく、一年を通して美味しい海産物も食することができます。
でも、美味しいコシヒカリのご飯が、お魚を引き立ててくれるような気がします。
海の幸と山の幸、そして、田んぼの幸のコシヒカリに感謝です。
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