- 2008年10月23日 18:35
昨日のお昼ご飯は、高校生の娘と一緒のお弁当ではありません。
所用で東京に出張です。
少し高級感のある和食屋さんで食事です。
お魚を始め、料理はとても美味しかったです。
でも、コシヒカリのご飯は新潟のコシヒカリ、しかも厳選された農家さんが育てるコシヒカリが美味しいです。
新潟を離れると、新潟のコシヒカリが食べたくなります。
今の私は、新潟以外の土地では生活できないかもしれません。
そのくらい、新潟のコシヒカリに愛着が芽生えています。
昨夜の夕食はコシヒカリのご飯と、お豆腐のお味噌汁、お豆腐のお鍋、山芋、漬物のナス、一夜干しのカレイです。
カレイは、頂戴した寺泊の美味しいカレイです。
カレイも美味しかったですが、主食が美味しいのは、何よりも幸せを感じます。
三年前に、農家さんから五頭笹神米コシヒカリを分けて戴いてから、お米に対する意識が変わりました。
今は食生活が豊かになったような気がしています。
この美味しいコシヒカリのご飯は、一膳分が約70円位になのです。
美味しいコシヒカリのご飯だと、おかずが少なくても豊かな食事ができます。
この美味しさと安心さで、この価格ですから、倹約するのは、ご飯以外だと思います。
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