- 2009年10月 2日 12:18
今日のお昼ご飯は、高校生の娘と一緒のお弁当です。
娘は今日もテストで午前中で終わりです。
家に帰ってからお弁当を食べます。
コシヒカリのご飯の上に卵焼き、魚の型のニンジン、カニのウインナーです。
ご飯の間にはフリカケが入っています。
おかずは、ホウレン草入りの卵焼き、塩引き鮭、ミートボール、ブロッコリー、ポテトサラダです。
娘がテスト勉強をしている時は家の猫さんが、娘のベッドの上で監視しています。
本当は監視ではなく、娘の淋しさを紛らわせ、癒してくれています。
昨日も遅くまで頑張っていたみたいです。
昨夜の夕食は焼肉丼です。
コシヒカリのご飯の焼肉丼に、大根のお味噌汁です。
おかずは、カキフライ、焼き魚、ポテトサラダ、ブロッコリーです。
デザートはありません。
新潟のコシヒカリは美味しいです。
このように見事に「はさがけ」され、天日干しされます。
どこまでも続くはさがけの新潟産コシヒカリです。
柱になっている樹木が、雨を防いでくれます。
田植え時期の田園風景も感動的です。
稲が育つ過程の緑が深まる田園風景も味わいが深いです。
稲刈りを終え、はさがけされた田園風景も感動的な味わいがあります。
新潟産コシヒカリは、美味しいお米になることが当然のような環境で収穫されるのです。
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