- 2008年11月 3日 10:15
昨日のお昼ご飯は、一人で朝食兼昼食です。
高校生の娘だけでなく、部員全員ですがウインターカップ県予選（全国高等学校バスケットボール選抜優勝大会）の観戦に母親と一緒に行きました。
大学生の息子が学んだ高校は出場が決まっています。
ご飯は、コシヒカリのご飯とトン汁、煮魚、卵焼き、ブロッコリーです。
煮魚が美味しかったです。
数年前に或る人から美味しいお醤油を戴いて、それからお醤油を使う料理が美味しくなりました。
昨夜の夕食は、コシヒカリのご飯とトン汁、焼き魚のホッケ、目玉焼きとブロッコリー、キムチです。
ホッケの焼き魚が美味しい季節です。
家の猫さんもホッケの焼き魚が好きです。
コシヒカリご飯は、焼き魚や煮魚など、お魚との相性が抜群によく、どちらも美味しさが際立ちます。
写真のような大自然の中で収穫されるコシヒカリと、日本海の荒波で水揚げされるお魚、どちらも大自然に深く感謝しなければなりません。
本当に新潟に生まれて、新潟に戻って来てよかったと思います。
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